深夜の食事は控えたいもの。

でもおなかがすいていては眠れません。
というかおなかがすいているのに寝ようとするなんて！
そんなときは、あまりもの？あまってるのか？

実際、冷蔵庫に入っていたこれはもう捨てちゃうんだろうな、なキャベツ。

そのままフライパンで中火で加熱して、塩を振って、「後からごま油」を。
香りづけよりはちょいと多めに。ここから強火で。
キャベツさんにはシャキッとしなおしてもらいます。
で、お皿に取っておきます。

なんか残っていた豚のばら肉？
多分、このまま誰も食べずに捨てられちゃう？？？
もったいない。

そのままフライパン中火で焼きます。
赤いところがなくなったら味付けもせずに皿に取っておきます。

1/4個になってラップがかかっているオニオンさん。
芯のところを三角すい的に切除して、スライス。
フライパンで弱火で火を通します。味はつけません。

どんぶりもしくは食べやすそうなお椀にご飯を。
その上に、再びフライパンの上で強火で混ぜた具材を載せます。

味付けは、
砂糖（さとう）もしくは　みりん。　少々。
塩（しお）　少々
酢（す）　少々
醤油（しょうゆ）　少々
で整えるだけですね。

ちなみに具材については人参とか、ちくわ・かまぼこ・ソーセージとかもしあれば入れちゃいます。
が今夜はなかったので、キャベツ・豚肉・玉ねぎの三銃士。
これに最後たまーご君をかけて出来上がり。

サイドメニューにカイワレだいこんがあったので、マヨネーズをかけて頂きます。
かいわれを、出して切ってもってマヨネーズかける。料理なのか？？？ｗｗ

ということで時間もかからないしおなかは満たされるしコンビニに買い物にもいかないで済むし。

十分幸せです。

味の加減は適当です。
THE　おとこめし。

それでは　Que tenga un buen día.（ケ テンガ ウン ブエン ディア）！！！