テレビで綺麗に目玉焼きを作っていたので

テレビの料理番組で、綺麗に半熟の目玉焼きを作っていたので、やってみた。

いろんな人がいろんなことを言うのだけれど、
今回はホテルのシェフ的な説明でした。

フライパンに油をひく。
というかキッチンペーパーで薄く広げる。

中火で。

冷蔵庫から取り出したばかりの卵を割って

優しく入れたら白身が固まるのも待ってから

水を入れて

蓋をする。

で、 待つ。

で出来上がり。

なるほど。
丁寧だww

普段はそんな間合いなど気にしちゃいないけど、そんなにできあがりは違わない気がするww

ホテル仕様なのか???

是非やってみてくださいww
全く音楽と関係ない記事でしたww